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天天吃也不会腻的几道私房菜,香味四溢,营养实惠,好吃极了

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-11-26   来源:三六五纱线网   作者:纱线网   浏览次数:853
核心提示:虎皮辣椒做法1.把辣椒洗净切掉辣椒头把辣椒仔挖掉,放在旁边备用。把葱 姜 平菇 肉 剁碎 放入一个碗中接着放入精盐酱油鸡精搅拌均匀 腌制五分钟即可。烧豆腐食材老豆腐1块、青椒1个、红椒半个、秀珍菇适量

天天吃也不会腻的几道私房菜,香味四溢,营养实惠,好吃极了

虎皮辣椒

做法:

1.把辣椒洗净切掉辣椒头把辣椒仔挖掉,放在旁边备用。把葱 姜 平菇 肉 剁碎(用开水烫一下把水到掉) 放入一个碗中接着放入精盐酱油鸡精(根据自己的口味放调料即可)搅拌均匀 腌制五分钟即可。

天天吃也不会腻的几道私房菜,香味四溢,营养实惠,好吃极了

烧豆腐

食材:老豆腐1块、青椒1个、红椒半个、秀珍菇适量、木耳少许、色拉油适量、豆瓣酱1勺、蚝油1勺、生抽1勺、盐少许、鸡精少许

做法 :

1、豆腐切三角块备用。豆腐用厨房纸吸干表面水,油温五成热下锅煎。煎至两面金黄捞出控油。木耳用温水泡发备用。

2、青红椒切小块,秀珍菇洗净备用。起锅倒入小半碗水,加入少许水淀粉大火烧开。加入一勺豆瓣酱。

天天吃也不会腻的几道私房菜,香味四溢,营养实惠,好吃极了

虎皮青椒

食材:青椒、油、糖、醋、生抽、盐、蒜

做法:

1、将尖椒洗净,切掉蒂部,可以用小勺挖掉籽。如果尖椒较长,可以对半切开。如果比较小,可以在表面轻轻划一些小口,这样比较入味。

2、大蒜切成蒜末。将生抽、香醋、糖和盐在碗中调成味汁。

3、平底锅中放入油,中小火加至四五成热。将擦干水份的青椒放在锅中。需要不时翻面并用锅铲轻按青椒,使尖椒每面都能受热均匀煎成虎皮,盛出待用。

天天吃也不会腻的几道私房菜,香味四溢,营养实惠,好吃极了

鲜虾饭团

食材:米饭150克、鲜虾5个、豌豆20克、胡萝卜20克、油适量、盐适量

做法

1、胡萝卜切成小丁

2、鲜虾从背部用剪刀剪开,取出纱线。

3、下锅煮熟后剥去外皮

4、点击填写制造过程和技巧锅中放入一点点油,油热后放入胡萝卜和豌豆翻炒。

5、倒入米饭翻炒,放点盐调味。

 
关键词: 实惠 青椒 尖椒
 
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